Aunque la estrella de la carta de La Camelia Vegan Bar es el sushi vegano, cuentan con una variada oferta en la se cuentan la crema de verduras, la sopa de miso casera, los sandwiches de tofu, tempeh o seitán con agridulce de umeboshi, el hummus con la receta de siempre, las hamburguesas de quinoa o los minikebabs. Se trata de un espacio con horario continuo en el que también se sirven desayunos con tostadas eco de masa madre, tomate, semillas, levadura de cerveza y aceite ecológico y café bio con leche vegetal artesana y meriendas con yogiteas y una gran veriedad de dulces. Además, cervezas, combinados y cócteles ecológicos. Todo en un espacio que, respetando la filosofía ‘naturalista’ de la casa centra su decoración en la madera de pino.