Alta calidad de productos y elaboración en este restaurante de cocina castellana con toques muy particulares. Se ubica en un antiguo molino reciclado en Adeje, Tenerife, y cuenta con salones, reservados, patio y terraza. El Molino Blanco tiene entre sus especialidades platos como el cochinillo de Segovia asado, el solomillo a la brasa con guarnición y dos salsas, la dorada a la espalda, la merluza a la bilbaína, la lasaña de ajoarriero con salsa de marisco, la paella de pescado y marisco y el magret de pato con higos secos y bigarrade de cítricos. Las cenas están amenizadas tanto con música como con espectáculos en directo. El local es adecuado para la celebración de reuniones de negocio, aniversarios, grupos, cenas de empresa...