Piantao
Madrid, Madrid

- Tipo de cocina: Argentina
- Especialidad: Carnes a la brasa
- Dirección: Paseo de la Chopera, 69, Madrid ( Arganzuela )
- Telefono: 91 467 54 02
- Día de cierre: Domingo y lunes
- Precio: de 35 a 50 euros
- Enlace: https://restaurantepiantao.es/
Piantao -loco en ‘argentino’- es un restaurante ubicado frente a Matadero Madrid, muy cerca de la plaza de Legazpi, que ofrece cortes clásicos de parrilla porteña y sabores patagónicos. Los fogones están dominados por una imponente parrilla de varios niveles, un ahumador ideado por el chef Javier Brichetto para aplicar diferentes métodos de cocción: a la brasa con el horno de hierro forjado o la caja asadora, por la que desfilan grandes piezas de carne. En su carta, ojo de bife, bife de chorizo, tira de asado, chorizo criollo 100% cerdo, salchicha parrillera de ternera y cerdo, chorizo de cordero patagónico, empanada... Y para las noches calurosas, ahora también puedes reservar alguna de las nueve mesas que tienen al aire libre para una cena algo más informal.
Reviviendo la llama
Pedro Espinosa - 07/02/2020
Servicio delivery con Glovo
Admite tarjetas
De martes a sábados por la noche: de 20.30 a 00.30 h.
- Notas: Horario: martes a sábado, de 13.30 a 16 y de 20.30 a 0:30 h.
- Dirección: Paseo de la Chopera, 69, C.P. 28045, Madrid, Madrid
- Zona: Arganzuela
- Metros: Legazpi
- Teléfono: 91 467 54 02