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Casa Pedro

Madrid, Madrid

Restaurante Casa Pedro Madrid
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Desde 1702

Cocina castiza sedimentada por los usos y costumbres de gente llegada de todos los rincones de España a Madrid. Sus platos son una buena síntesis de lo que se podría llamar cocina española: guiso casero de temporada, caldo de cocido, sesos de cordero a la plancha, cordero y cochinillo asados, entrecot de buey, rabo de toro estofado, perdiz escabechada, conejo al ajillo y postres como la leche frita flambeada en anís, las natillas o el queso manchego. El restaurante Casa Pedro cuenta también con un menú específico para celebraciones.

Pedro Espinosa - 17/04/2019

Un avezado gastrónomo con quien compartimos mesa en nuestra última visita a Casa Pedro nos contaba que, semanas atrás, sus compañeros de mesa se alegraron al abrir la carta y comprobar que no precisaban explicación alguna de los platos. Probablemente, esa alegría indique que los comensales habría...

Elvira Manso - 31/05/2013

Érase una vez... un lugar de cuento... pero no de hadas, ni de cuentos chinos, no, no... un lugar de cuento medieval, de cuento antiguo de leña y sonrisas. Un sitio de aventuras y espadas, de caballeros, damas, cortesanas y ladrones pícaros... Érase una vez que en 1702, un abuelo del abuelo del s...

Casa Pedro - 20/06/2014

Casi a la salida de lo que fue el pueblo de Fuencarral, la familia Guiñales lleva siglos dando de comer a los que se acercan hasta allí. El gran cocinero catalán Santi Santamaría, que nos dejó prematuramente hace poco más de tres años, nos decía que por más que la restauración en España está im...
  • Aparcamiento Parking y aparcacoches
  • Admite tarjetas Admite tarjetas
  • Terraza Terraza
 

  • Dirección: Nuestra Señora de Valverde, 119, C.P. 28034, Madrid, Madrid
  • Zona: Fuencarral - El Pardo
  • Metros: Fuencarral
  • Teléfono: 91 734 02 01
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