Bichopalo

Madrid, Madrid

Restaurante Bichopalo Madrid
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Con una decoración estilo izakaya japonesa, el restaurante Bichopalo ofrece una curiosa propuesta de alta cocina de mercado con influencia asiática y mediterránea. Aquí el chef Daniel Pozuelo, con trayectoria en cocinas como la de Arzak o DSTAgE, ofrece 12 platos creativos y elaborados al momento con producto estacional como la ostra con ponzu, la vieira trufada, el carabinero con miso-yuzu, la concha del dia, el tomate con salazones, los huevos rotos con setas, la codorniz a la brasa o el lomo alto madurado.

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  • Dirección: Barceló, 6, C.P. 28004, Madrid, Madrid
  • Zona: Centro
  • Metros: Tribunal
  • Teléfono: 91 527 89 80
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