Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Vasca", en Madrid provincia.
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Sidrería fundada en 1890 y más tarde rebautizada para convertirse en A Cañada, restaurante en el que las norteñas cocinas asturiana y vasca se dan la mano. Algunos de los platos de estas regiones y otros con toques de fusión se presentan en una carta elaborada por el chef César Román que incluye... + info
Álvaro González de Audicana está al mando de los fogones de Aitatxu, restaurante vasco de altura que ocupa en el barrio Salamanca, un local amplio, moderno y acogedor. Fiel a la doctrina vasca del respeto a la materia prima y amante de la vanguardia gastronómica, el bilbaíno cuenta con una despen... + info
Ismael Muñoz, ex mâitre de
Tse Yang y el hotel
Palace, y Gonzalo Guillén, cocinero con experiencia en
Pedro Larumbe o
El Secreto del Amor, dirigen ahora La Alacena de Serrano, un restaurante que apuesta por una cocina vasca sencilla y de calidad. Croquetas... + info
Marisa Sarriá ha sabido convertir el que hasta entonces era uno más entre los muchos bares y restaurantes que pueblan la calle Víctor Andrés Belaunde en un local amable, de ambiente relajado y tranquilo. En sus mesas florece una propuesta culinaria de aires caseros en la que los guisos de cuchara... + info
Tras la consolidación de Ardoka Vinoteka en Hondarribia, en 2017 la casa abre sucursal en
Madrid con la misma propuesta: cocina tradicional, de mercado, con productos de la tierra, con la presencia del pintxo como punto de partida, y su combinación con grandes vinos seleccionados. En la calle B... + info
La calle
Ponzano tiene en Arima un espacio reservado al culto a la
gastronomía vasca y al vermut, del que ofrecen más de 25 variedades. En una carta amplia encontramos platos como el salmorejo con bacalao ahumado e Idiazabal, la gallina trufada con ensalada de puerros, la morcilla de... + info
Cocina vasco-navarra basada en los productos de temporada en su estado más natural y presentada en formato actual. Esa es la apuesta del restaurante Lakuntza. Ofrece una zona de barra y mesitas informales en las que ofrecen especialidades en formato tapas y en horario ininterrumpido y una zona de... + info
El Asador-Sidrería Sagasti, es un
restaurante de comida tradicional vasca y navarra, situando en el centro comercial Heron City de
Las Rozas. Su mayor atractivo gastronómico es la parrilla de carbón, donde asan los pescados típicos del norte y carnes de calidad. Pero lo que verdaderamente ide... + info
La carta de este restaurante es el soporte de un Proyecto Social que se sostiene con el aporte de cada comensal. Lo que diferencia a este restaurante es que desarrolla una Gestión de Empresa Social: todas las personas que te van a atender proceden de la Escuela de Hostelería de la Asociación Aluc... + info