Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Moderna", en Madrid provincia.
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En el restaurante Barbillón Oyster destaca su selección de ostras y su oferta en marisco; sus quesos con denominación de origen, como el Pecorino italiano; sus pescados (tacos de merluza con pimientos cristal, ravioli de txangurro con salsa de carabinero, morrillo de atún con mousselina de soja…)... + info
Javier Aparicio presenta en Cachivache una visión moderna de la tapa y la cocina española basada en una cuidada selección de la materia prima. Aunque cada mediodía presenta un ‘plato del día’ diferente, vale la pena echar un vistazo a una carta que incluye ensaladilla de pulpo gallego, tortillita... + info
Un espacio de semblante castizo que ha sabido ganarse la simpatía de los buscadores de tendencias. La Cafetería HD, además, se ha convertido en punto de reunión de varias generaciones, como un homenaje a la gente del barrio de Argüelles, fiel a su cafetería de toda la vida que ha sabido mantener... + info
Poncelet Cheese Bar ofrece 146 tipos diferentes de quesos procedentes de todas las regiones españolas y de otros ocho países europeos. Todos están expuestos en una cámara especial que mantiene intactas sus propiedades. Se trata, posiblemente, de la primer barra de quesos del mundo. Abierto desde... + info
El restaurante el Jardin Secreto emplazado en el centro de Madrid ofrece un ambiente íntimo y acogedor con unad ecoración muy especial. La carta es amplia sobre todo en cafés, infusiones y postres. Sus tartas cuentan con una gran acogida entre su público. Además entre sus platos destacan ejemplos... + info
El Mirador de la CEA es un restaurante ubicado en los antiguos estudios del mismo nombre de Madrid, espacio en el que se rodaron, entre otras, películas como Bienvenido Mr. Marshall, Doctor Zhivago o Por un puñado de dólares. Ofertan una carta en la que las aves (pulardas, capones, faisanes, codo... + info
Ubicado en la zona industrial de San Sebastián de los Reyes, cerca de la salida 19 de la A-1, este restaurante, que toma su nombre de uno de los edificios más altos construidos en Nueva York en 1902, incluye en su carta algunos de los mejores platos de la cocina moderna y mediterránea. En los fog... + info
En la madrileña localidad de La Serna del Monte, Ángel y Almudena ofrecen auténtica cocina serrana y unas maravillosas vistas sobre el Valle del Lozoya en su restaurante La Barrica de la Serna. Tradición y modernidad se dan la mano en platos como la crema de puerro al aroma de langostino, los jud... + info
El
restaurante La Canica, proyecto personal del joven cocinero Sergio Martínez, fusiona tradición y vanguardia a través de una carta fundamentada en la cocina de siempre pero con sugerencias atrevidas tanto en la presentación como en el nombre de los platos. La decoración, vintage y muy cuidada... + info