Resultados de búsqueda para restaurantes: con tipo de cocina "Autor", en Illes Balears provincia.
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Cocina “de la tierra”, de autor, de Andreu Genestra, responsable de una carta que cuenta con una merecida estrella Michelin. Entre sus especialidades ofrece huevo crujiente con guisantes y foie; ensalada del huerto son jaumell, verduras y tubérculos con chufa, merluza trufada con guiso de alcacho... + info
En la planta baja del
Hotel Saratoga abre las puertas el Gastrobar Saratoga. Un
restaurante que ofrece una carta de platos de autor elaborados o una selección de tapas, como tartar de atún o salmón, ensalada de bogavante o jamón de calidad. Además cuenta con una amplia carta de vino... + info
Heart Ibiza es resultado de la amistad entre el fundador de Cirque du Soleil, Guy Laliberté, y los hermanos Albert y Ferran Adrià. Aquí la gastronomía, la música y el arte exploran sus límites con el elegante marco del Casino de Ibiza, en el corazón del Paseo Marítimo. Cuenta con tres espac... + info
Situado en uno de los hoteles de lujo de Mallorca, Read's Hotel, en la carretera vieja que une dos pequeñas poblaciones (Alaró y Santa María), este restaurante es una de las joyas de la gastronomía de creación de Mallorca, reconocida a nivel internacional. El chef del local, Marc Foch, trabajó en... + info
En Simply Fosh el chef Marc Fosh cuenta con una oferta gastronómica que se compone exclusivamente de tres menús de degustación que representan fielmente una manera de cocinar que le ha acreditado una estrella Michelin. Con pequeñas variaciones por temporada aquí encontramos platos como gazpacho a... + info
