Elkano
Guipúzcoa, Getaria

- Tipo de cocina: Vasca
- Especialidad: Rodaballo silvestre a la plancha
- Dirección: Herrería, 2 (Getaria), Getaria
- Telefono: 94 314 06 14
- Día de cierre: Domingo y lunes noche entre noviembre y marzo
- Abierto en domingo de noviembre a marzo cerrado a la noche
- Precio: de 50 a 75 euros
La dilatada carrera de Pedro Arregui desemboca hoy en este local de Getaria, para ofrecer lo mejor de los productos del cantábrico. La madera de roble le da forma de barco al interior de un salón en el que se pueden degustar delicias de la talla del rodaballo silvestre a la plancha, txipirones en su salsa encebollados, kokotxas de merluza de anzuelo rebozadas, bogavante asado entero a la brasa o las almejas a la parrilla. Platos, cualquiera de ellos, capaces de satisfacer las expectativas de los paladares más exigentes y dejarlos pidiendo más. Cuenta con una estrella Michelín.
- Dirección: Herrería, 2 (Getaria), C.P. 20808, Getaria, Guipúzcoa
- Teléfono: 94 314 06 14