El restaurante Ósmosis ofrece en Barcelona un ambiente refinado en el que degustar una cocina creativa de mercado, tanto a través de su menú de mediodía o de sus menús degustación por la noche. Todas las semanas varían los platos de su menú, en función de la temporada. Ubicado en el distrito del Eixample, está recomendado tanto para grupos como para comidas de negocios y cenas románticas. Entre sus platos posdemos encontrar el foie micuit con manzana y vainilla, la ostra con chantilly de eneldo, vieira y mango, el pulpo glaseado con teriyaki y parmentier de ortiga, el arroz de cerdo duroc, arándanos y mostaza o el cordero lechal con migas y calabaza mozárabe.