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Ruta del Vino de Alicante

Las Rutas del Vino en España

 

Además de sol y playa, en Alicante también se puede disfrutar del turismo enológico. Entre las comarcas del Vinalopó, al sur, y la Marina Alta y Baja, al norte, la zona vitivinícola de la D.O. Alicante cuenta con gran variedad de caldos que combinan a la perfección con platos del lugar, como el arroz con conejo y caracoles, el ‘espencat’ o la paella. La cepa Monastrell es la típica de estas tierras de clima mediterráneo. Con ellas se consiguen vinos tintos robustos, secos y de tacto suave al paladar. De todos ellos, el más particular es el Fondillón, un tradicional vino de licor viejo exclusivo de esta zona. Junto a las bodegas, por el camino se pueden visitar lugares como el Castillo de Petrer o la Casa-Museo Modernista de Novelda.

Más información en: http://www.rutadelvinodealicante.com

 
Autor: Silvia Álvarez Fecha de actualización: 20/09/2017